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Gabistro en Versalles: desayuno con sabor local y estilo gourmet en Puerto Vallarta

Restaurantes Cafeterias Gourmet

En Puerto Vallarta

Sábado, 17 Mayo 2025

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Ubicado en Milán 235-local 2, en la colonia Versalles de Puerto Vallarta, Gabistro se ha ganado un lugar especial entre los mejores spots para desayunar en la ciudad. Con un menú diverso, ingredientes frescos y un ambiente moderno y acogedor, este restaurante es ideal para comenzar el día con el pie derecho.

Desde el primer momento, la atención fue cálida y profesional. El lugar está cuidadosamente decorado, con un aire relajado que lo hace perfecto tanto para una mañana tranquila como para un desayuno de negocios.

¿Como Llegar a Gabistro Versalles?

📍 Dirección completa:

Gabistro
Milán 235-local 2, colonia Versalles,
Puerto Vallarta, Jalisco, México.

📌 Abrir en Google Maps

🚶‍♂️ Desde la Zona Hotelera (a pie o en taxi):

Gabistro está a solo 5-10 minutos en coche desde la mayoría de los hoteles de la zona. Puedes tomar un taxi o caminar si estás cerca de Plaza Caracol. Solo sigue por la Av. Francisco Medina Ascencio y gira hacia la calle Milán.

🚌 En transporte público:

Toma cualquier camión que vaya por la Av. Francisco Villa y bájate cerca de la calle Havre o Milán. Camina unas cuadras hacia el mar y encontrarás Gabistro justo frente a una zona tranquila con vegetación y negocios locales.

🚗 En coche (desde el centro):

Toma la Av. Francisco Medina Ascencio en dirección norte.
Gira a la derecha en Calle Havre o Calle Viena.
Dobla a la izquierda en Calle Milán.
Gabistro estará en el número 235, local 2, del lado izquierdo.

Estacionarte en la zona suele ser fácil, ya que Versalles es una colonia tranquila y con calles accesibles.

Entre sus comillas aquì...¡Uno de los mejores lugares para desayunar en Puerto Vallarta! Gabistro, en la colonia Versalles, es un restaurante encantador con platillos deliciosos y bien presentados. Probé el acai bowl y los huevos shakshuka: ambos espectaculares. El pan francés con frutos rojos y helado es otro imperdible. Además, el servicio fue excelente y el ambiente muy agradable. ¡Volveré sin duda!
por Jerry Gomez

🍴¿Que comer en Gabistro Versalles?

Entre los platillos más recomendables, el acai bowl destaca por su presentación colorida y su mezcla balanceada de frutas rojas, plátano, crema de cacahuate y leche de almendra: una opción fresca, ligera y energética. Para quienes buscan sabores más intensos, los huevos shakshuka son imperdibles: cocinados con jitomate, pimientos y berenjena, y acompañados con jocoque, logran un equilibrio delicioso entre lo tradicional y lo innovador.

Y si lo tuyo es lo dulce, no puedes dejar de probar el pan francés con frutos rojos, helado y miel maple. Es una delicia visual y de sabor que convierte cualquier desayuno en un momento especial.

✅ Conclusión acerca de Gaistro Versalles

Mi recomendación: acompaña cualquiera de estos platillos con un smoothie "very berry" o un cold press de cúrcuma y jengibre si prefieres algo saludable, o bien una mimosa si es un brunch de fin de semana. Además, el menú ofrece múltiples opciones para todos los gustos: desde omelettes clásicos hasta enchiladas verdes y croque madame.

En resumen, Gabistro en Versalles es mucho más que un lugar para desayunar: es una experiencia gastronómica completa que combina sabor, ambiente y servicio de calidad. Si estás en Puerto Vallarta, no dejes de visitarlo.